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Animal and Human Calorimetry

di McLean - Tobin • 1988 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

This volume provides a useful survey of the theory, practice and techniques of calorimetry as applied to the study of energy metabolism in humans and animals.Table of ContentsList of principal symbols and abbreviations usedPreface1. Introduction2. Historical3. Calorific equivalents4. Indirect calorimeters5. Direct calorimeters6. Instrumentation7. Calibrations and standards8. Some complete open-circuit systemsAppendicesReferencesIndex.