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Epidemiology of Obesity in Children and Adolescents - Prevalence and Etiology

di Aznar - Moreno - Wolfgang  • 2011  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Introduction.- Ethics.- Methodology.- Part I: Descriptive Epidemiology.- Europe and Russia.- North America.- South America.- Australia and the Pacific Region.- North Africa and Arab Countries.- Remaining Africa.- Japan.- India.- China.- Remaining Asia.- Synthesis Chapter.- Part II: Etiological Factors.- Genetic Factors.- Nutrigenomics.- Neuroendocrine Regulation.- Imprinting/ Perinatal Factors/ Breastfeeding.- Diet I: Macro- and Micronutrients.- Diet II: Food Patterns.- Physical Activity/ Cardiorespiratory Fitness.- Sedentary Behavior/ Sleep.- Environmental Factors.- Psychosocial Factors.- Consumer Behavior.- Taste/ Sensory Perception/ Food Preferences.- Synthesis Chapter

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ISBN: 9781441960382

Titolo: Epidemiology of Obesity in Children and Adolescents - Prevalence and Etiology

Autori:

Editore: Springer Verlag

Volume: Unico

Edizione: 2011

Lingua: Inglese

Finitura: Copertina rigida

Pagine: 450

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