Conoscenze e applicazioni di microbiologia speciale
di PAOLUCCI - PAVONE • 2007 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
La teoriaConoscenze e applicazioni di microbiologia speciale è un testo approfondito e aggiornatodal punto di vista scientifico e normativo. La teoria è suddivisa in quattro parti:-Microbiologia generale-Immunologia-Microbiologia ambientale-Microbiologia alimentareGli eserciziAlla fine di ogni capitolo sono presenti apparati di verifica comprendenti testa risposta multipla, esercizi di completamento e domande aperte; le soluzionisi trovano alla fine del libro.Il laboratorioLa teoria è seguita dalla sezione di laboratorio, che ripropone la stessa suddivisionein parti della teoria e che si apre con un’introduzione all’attrezzatura e alla sicurezzain laboratorio. Ogni capitolo si chiude con una pagina di esercizi di verifica,la cui soluzione è riportata alla fine del libro.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788808070777
Titolo: Conoscenze e applicazioni di microbiologia speciale
Autori: PAOLUCCI - PAVONE
Editore: Zanichelli
Volume: Unico
Edizione: 2007
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Pagine: 470
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