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DESCRIZIONE
Da migliaia di anni gli estratti di piante sono usati come essenze, spezie e profumi anche a scopo curativo. Gli estratti contengono terpeni, che costituiscono il più vasto insieme conosciuto di metaboliti secondari delle piante ( ne sono stati identificati oltre 25.000 ). Ai terpeni vengono riconosciute funzioni ecologiche che incidono profondamente sulla sopravvivenza delle piante e dell' uomo: per esempio, agiscono da deterrenti per un gran numero di insetti e di mammiferi fitofagi e contribuiscono in maniera determinante a mantenere pulita e respirabile l' aria del nostro pianeta. Questo pratico manuale è frutto dell' esperienza dell' autore, il quale ha studiato un gruppo di terpeni innocui e particolarmente interessanti per la loro azione sanificante ambientale e per le prospettive di impiego nelle affezioni del sistema respiratorio e del sistema nervoso, in base alle evidenze scientifiche riscontrate nella letteratura internazionale.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788821428074
Titolo: Terpeni nel trattamento dell' ambiente inquinato e delle malattie respiratorie e nervose
Autori: Bevilacqua
Editore: Elsevier - Masson
Volume: Unico
Edizione: 2005
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 17x24 cm
Pagine: 257
Peso: 0.5 kg
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