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La pastasciutta - Oltre 100 ricette con le verdure, il pesce, le erbe profumate (ma anche un po’ di carne), del piatto piu' amato della cucina mediterranea

di Balducci • 2003 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Dicono le statistiche che il consumo di pasta in Italia negli ultimi due anni è rimasto identico: 50 grammi al giorno in media per abitante. I numeri confermano quindi che la pasta è una presenza quasi quotidiana in tavola per tutti, con il rischio, a volte, di diventare monotona e ripetitiva. Così non sarà cucinando le ricette di questo libro, una vera miniera di proposte, dalle più semplici e veloci alle più complesse, dando la preferenza a quelle con la verdura e il pesce, ma senza dimenticare i grandi piatti della tradizione che prevedono la carne e di cui il libro fornisce le ricette originali.

DETTAGLI PRODOTTO torna su

ISBN: 9788848115216

Titolo: La pastasciutta - Oltre 100 ricette con le verdure, il pesce, le erbe profumate (ma anche un po’ di carne), del piatto piu' amato della cucina mediterranea

Autori: Balducci

Editore: Tecniche Nuove

Volume: Unico

Edizione: 2003

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 14x21 cm

Pagine: 128