copertina di Manuale dell' erborista - Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze ...

Manuale dell' erborista - Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale

di Morelli - Flamini - Pistelli • 2005 • dettagli prodotto

normalmente disponibile
per la spedizione in 10-15 giorni lavorativi

da €24,90 a € 21,29
col tuo buono BLACK FRIDAY

Paga gli acquisti tra 30€ e 2.000€ in 3 rate
senza interessi. Scopri di più

Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri

DESCRIZIONE

Questo manuale è dedicato alla preparazione teorica e pratica dell’erborista. Scritto da tre docenti del corso in Tecniche Erboristiche presso l’Università di Pisa, il testo è suddiviso in una parte teorico-scientifica e in una dedicata alle preparazioni.La prima parte dà la definizione delle piante medicinali e di quelle officinali, dei metaboliti primari e secondari, delle droghe vegetali e dei principi attivi. La seconda parte descrive i principali metodi di preparazione del materiale vegetaleall’estrazione, dalla triturazione alla macinazione, oltre a molte altre tecniche innovative.