Corso di cucina naturale - Sperimentare divertendosi ai fornelli
di Pancotti • 2008 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Questo libro nasce da tante ore in cucina, dalle innumerevoli esperienze vissute lavorando nelle cucine dei ristoranti di tante parti del mondo e soprattutto dalla passione dell’autore per il proprio mestiere. Il risultato sono ricette tradizionali e originali, unite dal criterio della semplicità, perché tutte elaborate a partire da non più di 3-4 ingredienti, oltre ai condimenti, e con preparazioni e metodi di cottura leggeri e veloci.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788848118125
Titolo: Corso di cucina naturale - Sperimentare divertendosi ai fornelli
Autori: Pancotti
Editore: Tecniche Nuove
Volume: Unico
Edizione: 2008
Collana: Cucina Naturale
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 15x21 cm
Pagine: 224
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