Piante oleaginose, mucillaginose e colorate - Per uso alimentare, farmaceutico, erboristico, cosmetico ed industriale
di Proserpio • 2000 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Il volume analizza 218 piante per uso alimentare, farmaceutico, erboristico, cosmetico e industriale. Oltre alla parte generale e a quella chimica, sono presentate 128 piante oleaginose, di fatto tutte quelle utilizzate per l’estrazione dei lipidi su scala industriale con l’aggiunta di altre di specifico interesse cosmetico; 60 piante mucillaginose; 30 piante colorate, la cui funzione è sia colorante sia biologica.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788848121743
Titolo: Piante oleaginose, mucillaginose e colorate - Per uso alimentare, farmaceutico, erboristico, cosmetico ed industriale
Autori: Proserpio
Editore: Tecniche Nuove
Volume: Unico
Edizione: 2000
Collana: Tecnica Farmaceutica e Cosmetica
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 17x24 cm
Pagine: 352
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