Con gusto e senza glutine
di Lanzenberger • 2012 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Mai più brioche e cappuccino? Mai più panini in pausa pranzo? La diagnosi della celiachia, l'intolleranza al glutine, lascia inizialmente molto disorientati, perché il glutine si nasconde non solo nei cereali, ma anche nei prodotti confezionati, nei condimenti e nei farmaci. L'attenta lettura dell'elenco degli ingredienti diventa un'esigenza fondamentale. Questo libro propone menu e proposte alimentari senza glutine, ma altrettanto ricche di sapori e colori.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788848123211
Titolo: Con gusto e senza glutine
Autori: Lanzenberger
Editore: Tecniche Nuove
Volume: Unico
Edizione: 2012
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 17x24 cm
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