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Rimedi dalla natura - Ricette e infusi dalle erbe medicinali

di AAVV  • 2012  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Dieta GIFT ha rivoluzionato il modo di mangiare di molte persone, togliendo importanza al calcolo calorico stretto, concentrandosi invece sui segnali ipotalamici di salute e dimagrimento: qualità e abbinamentodei cibi, orario di assunzione, semplicità di preparazione. Tra i punti chiave di dieta GIFT vi è la totale rinuncia agli zuccheri raffinati, l'eliminazione delle farine 00 e dei grassi fritti o idrogenati, la riduzione del sale inutile e la rinuncia ad edulcoranti, conservanti e additivi vari. Chi segue i dettami GIFT ha dunque spesso la necessità di creare o inventare nuove ricette, nuovi abbinamenti, nuovi metodi di preparazione. Lyda Bottino ha reinterpretato centinaia di nuovi e vecchi piatti, mentre Luca Speciani ha inserito un ripasso delle regole base della nuova impostazione alimentare. Il risultato è questo volume ricco di esempi pratici e gustosi che evidenziano come una cucina sana possa e debba anche essere varia e saporita.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788848127363

Titolo: Rimedi dalla natura - Ricette e infusi dalle erbe medicinali

Autori:

Editore: Tecniche Nuove

Volume: Unico

Edizione: 2012

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 14x21 cm

Pagine: 355

Peso: 0.9 kg

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