La dietetica cinese
di Berera - Crescini - Minelli • 2009 • dettagli prodotto
Potrebbe arrivare dopo Natale
€
9,90
DESCRIZIONE
Un libro per integrare l'antica sapienza della dietetica cinese nella cucina di tutti i giorni e scoprirne l'attualità per il benessere e la salute. La dietetica tradizionale cinese appartiene a pieno titolo alla Medicina Tradizionale Cinese, di cui condivide la concezione della vita e del fluire dell'energia che anima il mondo. Ha un aspetto preventivo importante perché aiuta l'uomo a ritrovare ogni giorno l'equilibrio energetico in cui consiste la salute. Gli alimenti vengono esaminati attraverso categorie diverse rispetto a quelle occidentali, più sottili e di tipo qualitativo, come il sapore, la vitalità, la natura. Gli uomini sono considerati secondo biotipi le cui esigenze possono risultare diverse in base alle ore del giorno, alle stagioni, allo stato emotivo. Ma la cosa straordinaria è che questa ricca complessità può essere esportata dal contesto culturale cinese e declinata con gli alimenti della tradizione occidentale: questo volume ci insegna a scoprire come.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788874475483
Titolo: La dietetica cinese
Autori: Berera - Crescini - Minelli
Editore: Red
Volume: Unico
Edizione: 2009
Collana: Magri E In Forma Con
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 16x21 cm
Pagine: 96
RECENSIONI
NESSUNA RECENSIONE PER QUESTO PRODOTTO
