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DESCRIZIONE
La macrobiotica considera l'uso dei cibi tradizionali come i cereali integrali, i fagioli e le verdure raccolte sul posto la fonte principale di energia alimentare e di nutrimento. A ciò si aggiunge il consumo di derivati della soia e di alimenti del mare, dai vegetali marini ad alcune specie di pesci. Il sale raffinato e lo zucchero vengono sostituiti con sale marino e con dolcificanti naturali derivati da cereali, come lo sciroppo di riso o il malto d'orzo.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788874477630
Titolo: La Dieta Macrobiotica
Autori: Kushi
Editore: Red
Volume: Unico
Edizione: 2008
Collana: Magri e in forma con...
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 17x21 cm
Pagine: 96
Peso: 0.2 kg
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