L' arte di cucinare sano
di Aubert • 2014 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Questo libro, scritto da uno tra i maggiori esperti mondiali di alimentazione naturale, è una guida all'arte della preparazione, conservazione e cottura salutari degli alimenti. Il volume indica: come cucinare senza distruggere le vitamine o produrre sostanze cancerogene; quali grassi usare e come rendere i fritti meno dannosi; quali sono i metodi di cottura più adatti a ciascun alimento; i vantaggi e gli svantaggi del forno a microonde e della pentola a pressione.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788857305370
Titolo: L' arte di cucinare sano
Autori: Aubert
Editore: Red
Volume: Unico
Edizione: 2014
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Pagine: 160
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