Spezie che salvano la vita - Prevenire le malattie cardiovascolari, i tumori e il diabete grazie all' uso degli aromi naturali
di Aggarwal • 2014 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Questo libro illustra le virtù curative di 50 spezie a cui sono dedicati rispettivamente 50 capitoli. Ogni capitolo descrive: il potenziale terapeutico di ciascuna spezia, corredato da dati scientifici; la storia medica e gastronomica delle spezie; come acquistarle e conservarle; l'uso delle spezie in cucina, con suggerimenti specifici su come impiegarle in modo creativo per arricchire le pietanze e apprezzarne tutti i benefici per la salute; numerose ricette che ne valorizzano l'aroma speciale. Il libro chiude con una sezione organizzata per patologie in cui sono elencate tutte le spezie di cui sono state scientificamente dimostrate le proprietà in fatto di prevenzione e trattamento di oltre 150 disturbi: acne, artrite, ansia, congiuntivite.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788857305653
Titolo: Spezie che salvano la vita - Prevenire le malattie cardiovascolari, i tumori e il diabete grazie all' uso degli aromi naturali
Autori: Aggarwal
Editore: Red
Volume: Unico
Edizione: 2014
Collana: Grandi Manuali
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Pagine: 480
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