Quiz di Nutrizione Umana

di Miggiano - Vincenzo • 2015 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

La Nutrizione è una disciplina che è messa a ponte fra materie di base (come Biochimica e Fisiologia), e cliniche ed interessa molti soggetti, cultori o specialisti.E' fondamentale perciò conoscere le basi con l'acquisizione di informazioni corrette in un campo, che spazia dalla conoscenza della composizione dei cibi alle indicazioni per un corretto modo di alimentarsi fino alla prevenzione dello stato di salute e/o terapia di malattie oggi molto diffuse nelle società moderne. Il testo non è un elenco di domande e risposte ma sotto la forma del quiz a scelta multipla, con spiegazione delle motivazioni delle risposte corrette e non, rappresenta una vera trattazione degli argomenti da affrontare in maniera familiare e interattiva.