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DESCRIZIONE
Questo ricettario, completo e pieno di suggerimenti, è ideale per chiunque voglia cominciare il suo viaggio nella cucina vegana. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina vegana, che cosa offrire durante una cena con amici non vegani, sono solo alcuni degli argomenti che vengono trattati attraverso le ricette presentate. Questo libro: spiega quali sono i vantaggi della cucina vegana per la salute; illustra le caratteristiche nutrizionali di tofu, seitan e legumi vari; offre numerose ricette della cucina internazionale; propone colazioni saporite e brunch, piatti principali, snacks appetitosi, insalate, salse, zuppe, dessert.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788857305943
Titolo: Ricette vegane - per una scelta etica e salutare
Autori: Gulin
Editore: Red
Volume: Unico
Edizione: 2016
Collana: Grandi manuali
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Pagine: 144
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