Manuale di allevamento Suino - L' Azienda e l' impresa sunicola

di Bertacchini - Campani • 2013 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

L'opera, di taglio pratico, mette in luce la relazione tra performace aziendali, benessere animale e profitto ed è rivolta a tutti gli operatori del settore suinicolo, dall'allevatore al tecnico, dal veterinario fino allo studente.I lettori potranno trovare una guida nell'organizzazione di un sistema produttivo aziendale sempre più integrato, dove l'attenzione al benessere animale, alla biosicurezza e allo stato sanitario diventano fattori chiave di successo.Indice: Performance aziendali, benessere e profitto: una relazione possibile - Ingrasso; il mercato e l'economia d'allevamento - La biosicurezza aziendale - L'organizzazione del sistema produttivo aziendale - Metodologie di allevamento per migliorare lo stato sanitari - Allevatore-imprenditore, un binomio vincente.