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DESCRIZIONE
Il crescente successo del Made in Italy alimentare degli ultimi tempi ha "naturalmente" prodotto un parallelo fenomeno di sue imitazioni e contraffazioni sui mercati di tutto il mondo, compresi quello italiano e quello della Comunità Europea.
L'intento è quello di realizzare un agile strumento di lavoro per un quotidiano percorso di legalità da parte sia degli imprenditori alimentari scrupolosi sia dei loro diligenti ed equilibrati controllori.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788895995595
Titolo: La tutela del made in Italy alimentare e l' origine territoriale
Autori: Correra - Correra
Editore: Le Point Veterinaire
Volume: Unico
Edizione: 2013
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 15x21 cm
Pagine: 144
Peso: 0.2 kg
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