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DESCRIZIONE
Dalla penna di una delle più grandi esperte in materia, nasce la guida essenziale che vi insegnerà a mantenere sano il cervello mediante una corretta alimentazione. Infatti, la ricerca ventennale dell’autrice in campo psicologico e nutrizionale ha dimostrato che il giusto regime alimentare può avere un’influenza determinante sulla memoria, l’umore, la capacità di concentrazione e i livelli di stress.Il volume è diviso in due parti: la prima spiega i meccanismi alla base dell’interazione tra cibo e mente, mostrando i modi in cui vitamine, minerali, grassi, carboidrati e proteine influiscono sulle funzioni cerebrali; la seconda parte presenta una serie di deliziose ricette, facili e veloci, che vi aiuteranno a gettare le basi per il vostro nuovo regime alimentare.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788898574391
Titolo: Alimentazione e cervello
Autori: McCabe
Editore: Elika
Volume: Unico
Edizione: 2018
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 16x23 cm
Pagine: 304
Peso: 0.6 kg
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