Microbiota, arma segreta del sistema immunitario - Conoscere e prendersi cura del migliore amico della nostra salute
di Rescigno • 2021 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Per anni sottovalutato dalla scienza, il microbiota - con il suo genoma - è oggi considerato la chiave di volta della salute, un vero e proprio «organo in più» con un’influenza radicale sul nostro benessere e sul funzionamento del nostro sistema immunitario.
Stress, cattiva alimentazione e stile di vita lo modificano, influendo negativamente sulle nostre difese e causando disturbi di varia natura. Grazie a questo libro impariamo a:
- leggere i segnali del nostro corpo;
- riequilibrare il microbiota con un programma individuale;
- capire la differenza tra prebiotici, probiotici e postbiotici;
- conoscere e usare i ceppi di fermenti lattici e probiotici;
- supportare la dieta preparando in casa yogurt con i ceppi giusti e cibi fermentati.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788855051200
Titolo: Microbiota, arma segreta del sistema immunitario - Conoscere e prendersi cura del migliore amico della nostra salute
Autori: Rescigno
Editore: Vallardi
Volume: Unico
Edizione: 2021
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 14x21,5 cm
Pagine: 192
Peso: 0.3 kg
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