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DESCRIZIONE
La malattia celiaca spesso può interferire con la vita sociale e relazionale: il cibo è strettamente legato a identità, tradizioni, riti, ricorrenze e ciò evidenzia la sua valenza socio-culturale.
Nel libro vengono portati alla luce i processi di adattamento che il celiaco deve essere in grado di assimilare per potersi accomodare alla società circostante.
Viene messo in evidenza l’importante e fondamentale ruolo dei genitori capaci di poter condizionare i figli nei confronti del cibo.
Partendo dal sospetto della patologia si giunge alla diagnosi per affrontarla al meglio ed evitare la possibile sovrapposizione con altre patologie non organiche come i DCA.
Importante in questo senso è la Mindful Eating che possa motivare il celiaco affinché riesca a non trasgredire la dieta senza glutine
. Anche dall’esperienza personale di una delle Autrici (la scoperta della malattia celiaca della figlia a soli 3 anni) si evidenzia la necessità di dare ai neo diagnosticati un supporto direzionale per affrontare i primi inevitabili periodi di smarrimento, anche con l’aiuto della terapia familiare e del coinvolgimento del contesto sociale di riferimento.
A tal proposito sono evidenziate importanti novità portate avanti dalla comunità scientifica e dalle Associazioni a sostegno della celiachia.
Promo Legge 13 febbraio 2020, n. 15 art. 8 comma 3-bis o articolo pari al nuovo.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788865319352
Titolo: Adattamento, assimilazione e accomodamento della malattia celiaca
Autori: Abbruzzo - Mamo
Editore: Alpes
Volume: Unico
Edizione: 2024
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 15x21 cm
Pagine: 100
Peso: 0.2 kg
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