Fisiologia Gastrointestinale

di Berteotti - Guidi - Lo Martire - Zoccoli • 2025 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Questo volume fornisce una presentazione chiara e aggiornata dei concetti della fisiologia gastrointestinale. Il testo è rivolto agli studenti dei corsi di Laurea in Medicina e Chirurgia e Odontoiatria e Protesi dentaria, ma potrebbe essere utile anche a studenti di corsi di Laurea in Dietistica e in altre Lauree triennali che affrontino la Fisiologia gastrointestinale.
Nel primo capitolo sono presentati gli aspetti anatomici, funzionali e regolatori generali del tratto gastrointestinale. Seguono le trattazioni delle fasi cefalica, orale e gastrica della risposta integrata all’in gestione di cibo, con la descrizione dettagliata delle secrezioni e della motilità dei rispettivi distretti.
I succes sivi due capitoli approfondiscono lo studio della fisiologia del pancreas e del fegato e del loro ruolo nei processi digestivi. Gli ultimi due capitoli riguardano le funzioni del piccolo e del grande intestino, con la descrizione dei processi di digestione e assorbimento dei vari nutrienti contenuti nella dieta e una discussione delle attuali conoscenze sulla funzione del microbiota intestinale.
In tutti i capitoli sono presenti richiami ad aspetti clinici, in particolare negli inserti Considerazioni cliniche e fisiopatologiche, e Approfondimenti dedicati ad argo menti specifici.L’iconografia ampia e dettagliata facilita anche visivamente l’apprendimento dei concetti discussi nel testo.

Promo Legge 13 febbraio 2020, n. 15 art. 8 comma 3-bis o articolo pari al nuovo.

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