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Chimica biologica

di Cavallini - Rossi Fanelli • 1985 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

242 figure - 44 tabelleSommario:Elementi di chimico fisica biologica - Proteine -Glucidi - Lipidi - Vitamine - Ormoni - Enzimi - Alimentazione, digestione, assorbimento - metabolismo - Metabolismo dei glucidi - Metabolismo dei lipidi - Metabolismo delle proteine (e di altri composti azotati - Metabolismo inorganico - Bioenergetica - Elementi di analisi strumentale di interesse biologicoe medico.